Areia e sal: duas separações diferentes
Física e Química · 100.5 s · Español
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Descrição do vídeo
Vídeo narrado em espanhol. Para separar areia misturada com água, escolhemos o método segundo as propriedades de cada componente. A areia não se dissolve; neste caso, os seus grãos são maiores do que os poros do papel de filtro. Ao passar a mistura pelo filtro, a areia fica retida no papel e a água chega ao recipiente inferior. Isto é filtração: separa um sólido não dissolvido de um líquido, mas não elimina todas as substâncias presentes nesse líquido. Agora imagina sal completamente dissolvido em água: a mistura parece uniforme, embora o sal e a água continuem presentes. Um filtro de papel comum não retém esse sal dissolvido, que atravessa o filtro juntamente com a água. Se quisermos recuperar apenas o sal, podemos deixar a água evaporar; o sal permanece no recipiente. São dois momentos: água salgada no início e sal sólido quando a água já evaporou. Não confundas água transparente com água pura: não vermos o sal não significa que tenha desaparecido. Para recolher também a água, precisaríamos de uma destilação; hoje só queremos os sólidos. A tua mistura contém areia, água e sal completamente dissolvido: usa primeiro a filtração e depois a evaporação para recuperar os dois sólidos separadamente. Explica o que fica no papel e o que se obtém da solução filtrada; faz uma pausa no vídeo para ordenar os passos. Primeiro filtramos: a areia fica no papel e a água com sal dissolvido passa para o recipiente inferior. Depois evaporamos a água dessa solução e fica o sal: cada passo tira partido de uma propriedade diferente dos componentes.
Transcrição
Para separar arena mezclada con agua, elegimos el método según las propiedades de cada componente. La arena no se disuelve; aquí sus granos son más grandes que los poros del papel de filtro. Al pasar la mezcla por el filtro, la arena queda retenida en el papel y el agua llega al recipiente inferior. Esto es filtración: separa un sólido no disuelto de un líquido, pero no elimina cualquier sustancia que lleve ese líquido. Ahora imagina sal completamente disuelta en agua: la mezcla parece uniforme, aunque siguen presentes la sal y el agua. Un filtro de papel corriente no retiene esa sal disuelta, que atraviesa el filtro junto con el agua. Si solo queremos recuperar la sal, podemos dejar que el agua se evapore; la sal permanece en el recipiente. Son dos momentos: agua salada al principio y sal sólida cuando se ha evaporado el agua. No confundir agua transparente con agua pura: que no veamos la sal no significa que haya desaparecido. Para recoger también el agua, necesitaríamos una destilación; hoy solo queremos los sólidos. Tu mezcla contiene arena, agua y sal completamente disuelta: usa primero filtración y después evaporación para recuperar los dos sólidos por separado. Explica qué queda en el papel y qué se obtiene de la disolución filtrada; pausa el vídeo para ordenar los pasos. Primero filtramos: la arena queda en el papel y el agua con sal disuelta pasa al recipiente inferior. Después evaporamos el agua de esa disolución y queda la sal: cada paso aprovecha una propiedad distinta de los componentes.
Una mezcla contiene arena, agua y sal completamente disuelta. Queremos recuperar arena y sal por separado, sin conservar el agua. Aplica primero filtración y después evaporación: ¿qué queda en el papel y qué obtienes del líquido filtrado?
Resposta
Filtración: arena en el papel y agua con sal disuelta en el recipiente. Evaporación del filtrado: sal sólida.
La arena no disuelta se retiene por el tamaño de sus granos. La sal disuelta pasa con el agua; cuando esta se evapora, la sal permanece. Evaporar primero toda la mezcla dejaría arena y sal juntas.