Misturas: reconstruir o histórico antes de concluir

Registre o que entrou e o que saiu de uma preparação. Uma mudança de temperatura pode mudar o estado de um componente sem acrescentar outro. Recuperar água líquida não refaz um ovo cru depois do cozimento. Compare composição, estado e histórico separadamente. Estude os relatos; aquecimento e separação são feitos por adultos.

O erro típico. Contar estados como novos componentes ou dizer que resfriar recupera qualquer preparação.