Decidir si un cambio es físico o químico
2.º de ESO
Elegir la magnitud, la unidad y el instrumentoAsignar a cada medida su magnitud, su unidad del sistema internacional y el instrumento…Pasar de unas unidades a otras con factores de conversiónConvertir longitudes, masas, volúmenes y tiempos encadenando factores de conversión.Calcular la densidad y usarla para identificar un materialObtener la densidad de un sólido regular e irregular y compararla con una tabla de…Explicar los estados con el modelo de partículasReconocer cómo están las partículas en cada estado y explicar con ellas la forma y el…Leer la gráfica de calentamiento de una sustanciaIdentificar en la gráfica las mesetas de fusión y ebullición y leer las temperaturas de…Distinguir sustancia pura, mezcla homogénea y heterogéneaClasificar materiales cotidianos y justificarlo con lo que se ve y con su punto de fusión.La regla, en tres líneas
Un cambio es FÍSICO si al final quedan las mismas sustancias que había al principio, aunque hayan cambiado de estado, de forma, de tamaño o estén mezcladas. Es QUÍMICO si desaparecen unas sustancias y aparecen otras nuevas, con propiedades distintas. La pregunta que decide es siempre la misma: ¿lo que hay al final es la misma sustancia que había al principio? Y la comprobación práctica: un cambio físico se deshace calentando, enfriando, evaporando o filtrando; uno químico, no.
El fallo típico. Toman el desprendimiento de burbujas como prueba de reacción, aunque el agua hirviendo burbujea y sigue siendo agua.