Membrana y lípidos · Soluciones
Prueba
PAU
Convocatoria
2026-2027
Curso
2-bachillerato
Materia
biologia
Caracter
original-editorial
Puntuación máxima
2
Bloque
biomoleculas
Actividad
Se comparan una molécula de triacilglicérido y un fosfolípido de membrana.
Apartados
Puntos
2
Actividad
Relaciona su composición y su afinidad por el agua con la formación de una bicapa.
Tipo respuesta
desarrollo
Soluciones y criterios
Soluciones y criterios
El triacilglicérido contiene tres ácidos grasos esterificados con glicerol y es mayoritariamente hidrófobo; el fosfolípido de glicerol tiene dos colas y una cabeza polar, y es anfipático. Los fosfolípidos pueden formar bicapas con las colas hacia dentro.
Pasos
Distingue tres cadenas de reserva de dos cadenas más cabeza polar.
Las cabezas interaccionan con agua; las colas se apartan de ella.
La bicapa presenta superficies polares y un interior hidrófobo.
Soluciones y criterios
Puntos
0.6
Descripcion
Planteamiento: Distingue tres cadenas de reserva de dos cadenas más cabeza polar.
Puntos
0.8
Descripcion
Desarrollo: Las cabezas interaccionan con agua; las colas se apartan de ella. La bicapa presenta superficies polares y un interior hidrófobo.
Puntos
0.6
Descripcion
Conclusión razonada: El triacilglicérido contiene tres ácidos grasos esterificados con glicerol y es mayoritariamente hidrófobo; el fosfolípido de glicerol tiene dos colas y una cabeza polar, y es anfipático. Los fosfolípidos pueden formar bicapas con las colas hacia dentro.
Soluciones y criterios
Se aceptan métodos y formulaciones equivalentes que respondan a todo lo pedido. Cada criterio admite crédito proporcional por sus componentes correctos. Un error aritmético arrastrado no anula los pasos posteriores coherentes; no se concede crédito por una conclusión incompatible con el modelo. En magnitudes físicas se exigen unidades y el redondeo indicado; se admiten diferencias en la última cifra por redondeos intermedios razonables.
Soluciones y criterios
Afirmar que todo lípido tiene una cabeza polar o que las colas miran hacia el agua.
Soluciones y criterios
rubrica-manual
