Fisiología vegetal: transportar, intercambiar y responder
1.º de BachilleratoRuta de edumaterial
Qué vas a aprender
- Relacionar xilema y floema con origen, destino y naturaleza de la carga.
- Explicar el compromiso estomático entre entrada de CO2 y pérdida de agua.
- Distinguir tropismo, nastia y regulación hormonal.
Antes de empezar
- Comprender ósmosis y fotosíntesis básica.
- Reconocer raíz, tallo, hoja, flor y fruto.
Dos tejidos, varios destinos
El xilema conduce agua e iones desde zonas de absorción y funciona principalmente bajo tensión generada por transpiración, cohesión y adhesión. El floema transporta solutos orgánicos desde órganos fuente hacia sumideros que consumen o almacenan.
Una hoja madura puede ser fuente y una raíz, fruto o meristemo, sumidero. La dirección del floema depende de la pareja fuente-sumidero, no de arriba y abajo.
Abrir estomas tiene un precio
El CO2 entra por difusión cuando el poro está abierto; al mismo tiempo sale vapor de agua. Las células oclusivas regulan la apertura según luz, disponibilidad hídrica, concentración interna de CO2 y señales como el ácido abscísico.
Cerrar conserva agua pero limita fotosíntesis; la respuesta óptima depende del ambiente y del tipo de planta.
Crecimiento orientado y movimiento reversible
Un tropismo es crecimiento orientado respecto a un estímulo y suele ser persistente. Una nastia depende de la intensidad o presencia del estímulo, no de su dirección, y a menudo es reversible.
Las fitohormonas coordinan desarrollo en concentraciones bajas; no son equivalentes exactos a glándulas animales ni actúan aisladas.
Reproducir y dispersar
En angiospermas, polinización, fecundación, formación de semilla y fruto son procesos distintos. La reproducción asexual mediante estolones, rizomas o esquejes produce clones, aunque pueden aparecer mutaciones.
Las adaptaciones vegetales se interpretan por su función en un ambiente, sin asumir que cada rasgo nació para un único fin.
Seguir un transporte vegetal sin imponer arriba y abajo
- Fija el momento del desarrollo y localiza dónde se absorben agua e iones.
- Identifica los órganos fuente, que exportan solutos orgánicos, y los sumideros, que los consumen o almacenan en ese momento.
- Asigna al xilema la ruta desde las zonas de absorción y al floema las conexiones fuente-sumidero.
- Sigue cada trayecto concreto de la figura sin convertirlo en una circulación universal ni deducir el tejido solo por la dirección vertical.
- Comprueba la interpretación imaginando un cambio de etapa: un órgano joven puede pasar a exportar cuando madura.
La savia elaborada no baja siempre
El floema lleva alimento de las hojas a las raíces, siempre hacia abajo.
Cada tubo conduce desde una fuente activa hacia un sumidero; otros tubos pueden hacerlo en otra dirección.
Un fruto por encima de la hoja también puede ser sumidero.
La planta integra flujos y decisiones
- Xilema: agua e iones.
- Floema: solutos entre fuente y sumidero.
- Estomas: intercambio con coste hídrico.
- Hormonas y señales coordinan crecimiento y reproducción.
Compruébalo ahora
En la figura, una hoja madura actúa como fuente y la raíz y la flor en desarrollo como sumideros. Para las flechas azules y rojas, identifica tejido, carga, origen y destino; explica después por qué la dirección roja visible no es universal.
Ver solución explicada
Respuesta: Las flechas azules representan xilema con agua e iones desde las raíces hacia las partes aéreas. Las rojas representan floema con solutos orgánicos desde la hoja fuente hacia la raíz y la flor sumideras. Esa dirección depende de las relaciones fuente-sumidero de este momento; puede cambiar si cambia la función de un órgano.
El tejido se identifica por la carga y la relación entre origen y destino, no solo por el color ni por subir o bajar.
¿Qué gana y qué pierde la planta al abrir el estoma de la figura?
Ver solución explicada
Respuesta: Facilita la entrada de CO2 para fotosíntesis y pierde agua por transpiración.
Es un compromiso fisiológico, no un fallo del poro.
Clasifica tallo que crece hacia luz y estoma que abre y cierra.
Ver solución explicada
Respuesta: El crecimiento orientado es fototropismo; la apertura estomática es una respuesta reversible regulada, no un tropismo.
La segunda no depende de crecimiento orientado hacia el estímulo.
Alineación curricular y fuentes
- Bloque F. Fisiología e histología vegetal · Real Decreto 243/2022, currículo básico de Bachillerato
Cuando lo tengas claro
Fisiología animal: intercambiar, transportar y mantener el medio internoEcología y sostenibilidad: redes, indicadores y decisiones