Identificar una biomolécula por su fórmula
2.º de Bachillerato
Los cuatro niveles de estructura de una proteínaAsignar cada descripción al nivel de estructura que le corresponde y predecir el efecto…Interpretar una gráfica de actividad enzimáticaLeer la actividad de una enzima según la temperatura y la concentración de sustrato, y…Elegir el tipo de transporte de membranaDecidir si una sustancia entra por difusión, canal, transporte activo o vesícula, y en…Seguir una proteína desde el ribosoma hasta fuera de la célulaOrdenar los orgánulos por los que pasa una proteína de secreción y decir qué le hace…El balance de la respiración celularSituar cada etapa en su compartimento y calcular el ATP y los transportadores de cada una.Fase luminosa y ciclo de CalvinRelacionar lo que produce la fase luminosa con lo que consume el ciclo de Calvin.La regla, en tres líneas
El tamaño NO decide: hay glúcidos enormes y proteínas pequeñas. Lo que manda son los grupos funcionales y el tipo de enlace. GLÚCIDOS: muchos grupos hidroxilo sobre un esqueleto de carbono, y se unen entre sí por enlaces glucosídicos. LÍPIDOS: cadenas largas de carbono e hidrógeno, apenas polares, a menudo con un grupo ácido en un extremo, y por eso no se disuelven en agua. PROTEÍNAS: unidades con un grupo amino y un grupo ácido cada una, unidas por enlaces peptídicos. ÁCIDOS NUCLEICOS: unidades con tres partes —un azúcar, un grupo fosfato y una base nitrogenada— unidas por enlaces fosfodiéster.
El fallo típico. Clasifican por el tamaño de la molécula, cuando lo que manda son los grupos funcionales y el tipo de enlace.