Cambiar un menú sin perder sus condiciones

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1. Dos planes incluyen tortilla, frijoles y fruta. En A se registra preparación higiénica y agua simple potable; en B solo se conoce el nombre de los alimentos y aparece «muy sano» en el cartel. Revisa qué se puede comparar y escribe qué información pedirías antes de dar a B el mismo visto bueno de preparación.

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   • Separar variedad y cuidado de preparación.
   • Pedir evidencia y no convertir ausencia de registro en daño.

   Respuesta: Coincide la combinación de grupos, pero B no acredita higiene ni potabilidad por su lema. Pediría registro de preparación y del agua ofrecida. No se declara que B esté contaminado: faltan datos.

   Autoevaluación o revisión humana por significado. Se aceptan paráfrasis y procedimientos equivalentes que conserven condiciones, unidades y alcance. Los modelos son ejemplos, no lista cerrada. Una respuesta no vacía no acredita corrección; no se usa igualdad literal. Se acepta pedir responsable y condiciones de preparación registradas. No aceptar: El mismo menú demuestra igual higiene.

2. Se planea tortilla, frijoles y naranja por ocho fichas de compra. La naranja no está disponible. Hay jícama por las mismas dos fichas que costaba la naranja y otra tortilla por una. El límite sigue en ocho. Propón una reparación que conserve grupos y presupuesto; señala por qué ahorrar una ficha no basta para elegir.

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   • Comprobar costo y grupos simultáneamente.
   • Explicar el límite del criterio de ahorro.

   Respuesta: Cambiar naranja por jícama mantiene verduras/frutas y el costo total de ocho. Otra tortilla costaría siete en total, pero duplicaría cereales y eliminaría verduras/frutas; ahorrar no cumple todo el objetivo.

   Autoevaluación o revisión humana por significado. Se aceptan paráfrasis y procedimientos equivalentes que conserven condiciones, unidades y alcance. Los modelos son ejemplos, no lista cerrada. Una respuesta no vacía no acredita corrección; no se usa igualdad literal. Se acepta decir presupuesto sin superar ocho, con jícama. No aceptar: Elegir otra tortilla porque es más barata.

3. Un cartel recomienda servir exactamente el mismo menú y cantidad a una niña que ha jugado y a un adulto con otra actividad, porque ambos comen en la misma mesa. Conserva la idea de compartir alimentos y corrige la regla de cantidad. Indica dos datos pertinentes que faltan, sin inventar porciones.

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   • Conservar compartir alimentos sin igualar necesidades.
   • Nombrar datos pertinentes sin prescribir.

   Respuesta: Pueden compartir alimentos variados, pero compartir mesa no fija necesidades iguales. Faltan edad y actividad, además de otras necesidades personales si las hubiera. No se inventan gramos ni se prescribe una cantidad.

   Autoevaluación o revisión humana por significado. Se aceptan paráfrasis y procedimientos equivalentes que conserven condiciones, unidades y alcance. Los modelos son ejemplos, no lista cerrada. Una respuesta no vacía no acredita corrección; no se usa igualdad literal. Se acepta mencionar circunstancias personales con respeto, sin diagnóstico. No aceptar: Todos necesitan la misma cantidad porque el menú es variado.

4. Con la tabla, redacta un plan de tres alimentos y una bebida que conserve variedad y cuidado. Luego plantea un cambio si falta uno de los alimentos, explicando qué condición mantienes. Se conocen los cuidados indicados en la tabla; no se conocen las cantidades necesarias de quien comerá.

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   • Construir plan completo y alternativa disponible.
   • Conservar cuidados y límite sobre cantidades.

   Respuesta: Por ejemplo tortilla, frijoles, naranja y agua simple potable. Si falta naranja, jícama conserva verduras/frutas. Usar la preparación registrada y no certificar cantidades adecuadas sin necesidades personales. Hay otras combinaciones de los tres grupos.

   Autoevaluación o revisión humana por significado. Se aceptan paráfrasis y procedimientos equivalentes que conserven condiciones, unidades y alcance. Los modelos son ejemplos, no lista cerrada. Una respuesta no vacía no acredita corrección; no se usa igualdad literal. Se acepta arroz, huevo y jícama con agua potable y sustitución del mismo grupo. No aceptar: Tortilla, arroz y naranja cubre los tres grupos.